Az ország negyedik legnagyobb turisztikai régiójának vállalkozói ingyenes és márkafüggetlen sörcsapolási tanfolyamot szerveznek, annak érdekében, hogy a főszezon beindulása előtt javuljon a csapolt sörök minősége a környéken – hangzott el az Utazás kiállítás bükfürdői standján csütörtökön. A márkáktól független tanfolyamra azok is jelentkezhetnek, akik a közeljövőben belföldi utazást terveznek. Ha a vendéglátós engedi, a turista maga mutathatja meg, hogyan kell helyesen sört csapolni – hangsúlyozta Kerekes Szilárd, a Bükért Vállalkozók Egyesületének elnöke.
Kiss Péter, az egyesület alelnöke hozzátette, sok vendég azt hiszi, vizezik a csapolt sört. Bár ez fizikailag lehetetlen, hiszen zárt rendszerben folyik a sör kimérése, a szénsav mennyiségével játszhatnak a csaposok.
Az Utazás kiállításon nagy érdeklődés kísérte a marketingfogásnak is kiváló ötletet, amely a bükfürdőiek standjára csábította az érdeklődőket.
A régióban egyébként nem jellemző, hogy a szolgáltatások minőségére panaszkodnának a vendégek: Pálffy Tamás, a helyi TDM marketing managere szerint az évente 750 ezer vendégéjszakával büszkélkedő városban az országos átlagnál elégedettebbek a turisták.
