PARTNEREINK
AJÁNLATOK, FELHÍVÁSOK
A Magyar Kereskedelmi Engedélyezési Hivatal felhívása Vagyoni biztosítékkal rendelkező utazási vállalkozók részére, május 31-éig teljesítendő ADATSZOLGÁLTATÁSI / IGAZOLÁSI kötelezettséghez kapcsolódóan.
Vagyoni biztosítékkal rendelkező utazási vállalkozó 2013. május 31-éig köteles a 2012. évi, nemzetközi és/vagy belföldi utazásszervezői tevékenységéből származó tényleges értékesítési nettó árbevételének összegét a Magyar Kereskedelmi Engedélyezési Hivatalnak írásban bejelenteni, vagyoni biztosíték emelési kötelezettség esetén a megfelelő igazolás/okat megküldeni.
További felhívások >>
További ajánlatok >>
További ajánlók >>
További szállodai csomagajánlatok >>
|
SZEMÉLYI HÍREK
Elhunyt Szigeti Andor
|
2011.12.28. 22:23 | Turizmus Panoráma Bulletin
|
|
Nagy veszteség érte a magyar vendéglátást: Szigeti Andor, a Belvárosi Vendéglátó Vállalat volt igazgatója, számos szakácskönyv, néprajzi gyűjtemény, és a gasztronómia történet írója 2011. december 17-én hosszas megpróbáltatásait példásan viselve elhunyt.
Temetése a Fiumei temetőben lesz 2012.január 4-én 9-órakor.
Számos munkájából csak „ A magyar vendéglátás és turizmus újkori története” címűt kiragadva, lássuk, hogyan született meg ez a mű?
Szigeti Andor céltudatosan készült, megszerezte 1966-ban, A Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskola elődjének esti diplomáját. Több évtizeden át sikeresen vezette a Belvárosi Vendéglátó Vállalatot, egészen nyugdíjba vonulásáig.
Nyughatatlan szelleme, mérhetetlen tenni akarása, példátlan szorgalma gasztronómiai kutatásokra sarkalta. Kutatta a hazai tájak magyarjainak és nemzetiségeinek étkezési szokásait, főzési módozatait, ételeit, a különböző anyagok felhasználásának sokszínűségét. Szinte évente jelentek meg a vendéglátás területén munkái, egyike volt a nagy Gasztronómiai Lexikon szerzőinek, amelyben a legnagyobb anyaggyűjtést ő végezte. Szinte felsorolni sem lehet azokat a munkákat, amelyek nyugdíjas aktivitásának produktumai. Még betegen is, az évek terheit semmibe véve produkált, megszületett a „Rostban gazdag élelmiszerek és étkek” című házi könyv, amit barátai bevonásával készített el.
Éveken át gyűjtötte az adatokat, s így lett ötletgazdája és kezdeményezője a nagy műnek. Szerzőtársakra is szükség volt, így esett a választás Rubovszky Andrásra és Walkó Miklósra, a szállodaipar és az idegenforgalom két nagy egyéniségére. Azt vallotta, hogy minél szélesebb körben kell megismertetni a szakembereket a vendéglátás gyökereivel, mivel az serkentően hat a jelenünkre is. Az ő egyénisége munkabírása, lelkesedése mindnyájunk számára egy felejthetetlen példa lesz.
A szerzőtársak és lektorok nevében is, dr. Csizmadia László.
Ha tetszett a hír, ossza meg másokkal is!
 iwiw
 Twitter
Hír továbbküldése
*Kötelező kitölteni!
|
|
