A szakács és a cukrász tanulók már reggel 8 órakor nekiláttak az előkészületeknek a konyhán, ahol a munkavédelmi, higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírásoknak is meg kellett felelniük. A zsűri és a tanuló felelősök folyamatosan figyelemmel kísérték a munkaszervezési folyamatokat. A szakács tanulóknak egy kétfogásos menüsort kellett összeállítaniuk, a cukrászoknak pedig kétféle süteménnyel kellett készülniük.
A menüsor: sonkás ravioli bazsalikomos paradicsom mártással, borjú paprikás vajas galuskával, piskótatekercs borhabbal, Pozsonyi kifli.

Az ARAZ Étterem tanulói mind kitűnően vizsgáztak, ügyesek, lelkesek voltak és valóban komolyan vették a versenyt, a közös és az egyéni munkát. A hét főből álló zsűri tagjai a következőek voltak:
Meskál Tibor   a Zsűri Elnöke
Barka Áron      Araz Étterem chef de cuisine
Erdélyiné Kiss Rita         Dobos C. József Szakközépiskola tanára
Filibér Tamás Araz Étterem Teremfőnök
Gyimesi Zsuzsa    HVG  gasztro rovat főszerkesztő                            
Tóth Gábor Gödöllői  Szakközépiskola tanára                             
Vágó Ágnes     Vendég & Hotel  Szaklap főszerkesztő

Öt szakács-, öt cukrász- és hét felszolgáló tanuló versenyzett, közülük az első három értékes díjakban részesült, ők a következők:
Szakácsok:
1. helyezett Szűcs András
2. helyezett Klemensz Georgina (segítője Szanyi Réka)
3. helyezett Zoboki Balázs
Cukrászok:
1. helyezett Nagy Izabella (segítője Szatmári Veronika)
2. helyezett Pető Ingrid
3. helyezett Major Nikoletta (segítője Jakab Zsófia)
Felszolgáló:
1. helyezett Tenke Georgina
2. helyezett Szeremi Erika
3. helyezett Urbán Dávid

Az ARAZ étterem vezetői hagyományt kívánnak teremteni ezzel a versennyel, és mostantól minden évben megrendezésre kerül majd ez a tanulók közötti megmérettetés.